Explozie celulară la rece
Pentru a păstra componentele sensibile ale algei, are loc prelucrarea în aceeași zi. Algele marine sunt sortate, tăiate în dimensiuni ușor de gestionat și spălate. Materialul curățat este apoi inspectat și redus progresiv. Datorită naturii compresibile a particulelor de Ecklonia, acestea pot fi supuse la presiuni extrem de mari.
